Name: Recettes d'apéro à l'italienne
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéro à l'italienne

Apéro à l'italienne et aubergines grillées : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Antipasti aux aubergines, tomates séchées, ricotta et basilic

Streetfood et cuisine du monde

Les antipastis sont le pendant italien des tapas et des mezzes. Cette recette d'apéro toute simple est composée d'aubergines grillées à la plancha, mixées avec de la ricotta, des tomates séchées et du basilic. On déguste cette recette avec des crostinis, des tomates cerises, radis, bâtons de concombre, ou encore pour un mix culturel des ships de tortilla.